Ampfer

AMPFER, SAUERAMFER

RUMEX L.

Dioskurides berichtet über diese Pflanze viel Gutes: sie erweiche als Gemüse den Bauch,

als Umschlag heile sie Halskrankheiten, mit Wein getrunken gegen Gelbsucht und Blasensteine.

Besonders wurde sie bei Schlangenbissen angewendet.

Wir unterscheiden:

Schafampfer (Rumex acetosella L.), Schildampfer (Rumex scutatus L.), Spinatampfer (Rumex Patientia L.).

Bei allen Arten verwendet man den Saft für Frühjahrskuren.

Heilwirkungen: bei Hämorrhoidalleiden, bei Scorbut,... .