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ALLIUM SATIVUM
L.
Lauchgewächs
(Liliengewächs) Er liebt einen
schweren, gut gedüngten Boden, mäßig feucht. Knoblauch wird seit 5000 Jahren arzneilich genutzt. Herodot schreibt, dass die Hauptnahrung beim Pyramidenbau in Ägypten aus Zwiebeln, Rettich und Knoblauch bestand. Phönizier, Griechen, Römer, Germanen, bauten ihn an, als Heilmittel, Gewürzpflanze und
Schutzpflanze.
Heilwirkung: Blutdrucksenkend, antisklerotische Wirkung. Heilsame Wirkung bei Nikotin- und
Vitamin-D Vergiftungen. Heilwirkung im gesamten Atmungsbereich, usw. Zu allen
Zeiten schwor man auf seine liebesfördernde Wirkung.
Wegen seines „Gestankes“, war er immer wieder verboten. Die griechische Göttin Kybele verbot den Genuss von Knoblauch, vor dem Betreten ihres Tempels. Auch der
Prophet Muhammad verbot das Essen von rohem Knoblauch vor dem Betreten der
Moschee.
Knoblauchkraut
Die Römer allerdings liebten ihn. Sie brauten Liebestränke: Knoblauch und Koriander zerdrücken
und in ein Viertel Wein mischen. Dieses Gebräu galt als Liebestrank. Der Knoblauch
war immer ein beliebtes Mittel
gegen Verhexungen jeder Art. Oftmals wurde
er als die legendäre Zauberpflanze „Moly“ gedeutet.
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